منتديات رائد التعارف العربي
منتديات رائد التعارف العربي
منتديات رائد التعارف العربي
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصوردردشهدخولالتسجيل
اقلب اللوز 818857996
اقلب اللوز 644761734
اقلب اللوز 727474177
اقلب اللوز 218816431
اقلب اللوز 650256010

 

 اقلب اللوز

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
وردة الرمال
المديرة
المديرة
وردة الرمال


اقلب اللوز 610
اقلب اللوز Gareebtouse-f4ece95408
المزاج اقلب اللوز 510
الهواية : اقلب اللوز Writin10
اقلب اللوز Studen10
اقلب اللوز Uaf64666
الحمل عدد المساهمات : 812
تاريخ التسجيل : 02/02/2013
العمر : 31

اقلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: اقلب اللوز   اقلب اللوز Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 11:22 am

اقلب اللوز
المقادير :

لكيلو من السميد الخشن , كيلو سكر , 300 غ الزبدة, ماء زهر, 2 ليمون كمية من اللوز مطحون ولكن ماشي رقيق بزاف للحشو , حبات من اللوز للتزيين و يمكن تعويض اللوز بالكاوكاو

نبدأ بوضع السميد في إناء كبير نضيفله نصف كمية السكر+ السمن و نحكه باليد جيدا حتى يتداخل الزبدة مع السميد نبدأ برش ماء الزهر على الخليط و لكن من دون اغراقه أو عجنه لأن المراد أنه لما نضعه في المول يتثبت عليه من دون أي يكون عجينة,

تقسم الكمية لنصفين و تاخذي مول الفرن دائري أو مستطيل ,

تحطي عليه نصف الكمية و بسمك 7ملم أو أقل يوزع فوقه اللوز المطحون و اللى يكون مبلل قليلا في ماء الزهر و يعاد وضع النصف المتبقي من خليط السميد ,

يسوى السطح جيدا باليد و يقطع بالسكين لمستطيلات و يزين كل مستطيل بحبة لوز وخليه يرتاح مدة توصل حتي 5ساعات و يدخل إلى الفرن لينضج من تحت و لما تحمر الجوانب طفي الفرن من تحت و اشعلي من فوق حتى يحمر ,


من جهة أخرى يتم تحضير الشربات بالسكر المتبقى بحيث يكون المكيال كالتالي:

لكأس من السكر يوضع 4 كؤوس من الماء و نضيف شرائح من الليمون و يترك فوق النار ليغلي بحيث يذوب السكر و تنقس الكمية إلى 3كؤوس يعني مالازم تكون الشربات سميكة, و بالتحديد يترك 15 دقيقة من بدأ الغليان و يترك ليبرد و لما تخرجي الحلوى من الفرن ضعي 2 ملاعق من ماء الزهر فوق الشربات الفاترة و ضعيها على قلب اللوز الساخن لحتى يتشربها و اتركيه يتشربها و قدميه قطع في صحن التقديم مع الشاي

اقلب اللوز 422165_352661538107810_772026097_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rodina
المتميزون
المتميزون
Rodina


اقلب اللوز Algeri10
اقلب اللوز 411
المزاج اقلب اللوز Dl310
الهواية : اقلب اللوز Painti10
اقلب اللوز Studen10
اقلب اللوز 14
عدد المساهمات : 273
تاريخ التسجيل : 22/02/2013

اقلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقلب اللوز   اقلب اللوز Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 1:47 pm

kl; kl; kl; kl; 


vbn 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Toto Nisia
الادارة العامة
الادارة العامة
Toto Nisia


اقلب اللوز 610
اقلب اللوز Gareebtouse-e3f5354454
اقلب اللوز 411
المزاج اقلب اللوز Dl310
الهواية : اقلب اللوز Chess10
اقلب اللوز Unknow10
اقلب اللوز 1d364692
عدد المساهمات : 1305
تاريخ التسجيل : 20/01/2013
الموقع : https://soof.ahlamontada.com/

اقلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقلب اللوز   اقلب اللوز Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 5:19 pm

jkl 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://soof.ahlamontada.com
hayat houta
المتميزون
المتميزون
hayat houta


اقلب اللوز 610
اقلب اللوز Gareebtouse-305d637764
اقلب اللوز 211
المزاج اقلب اللوز 310
الهواية : اقلب اللوز Painti10
اقلب اللوز Studen10
اقلب اللوز 60
الثور عدد المساهمات : 243
تاريخ التسجيل : 11/07/2013
العمر : 31
الموقع : وهران

اقلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقلب اللوز   اقلب اللوز Emptyالجمعة يوليو 19, 2013 5:35 pm

jkl 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HANANE
المديرة
المديرة
HANANE


اقلب اللوز Algeri10
اقلب اللوز Gareebtouse-5190a0f37c
اقلب اللوز 211
المزاج اقلب اللوز 8110
الهواية : اقلب اللوز Swimmi10
اقلب اللوز Studen10
اقلب اللوز 1343304009381
العذراء عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 04/06/2013
العمر : 27
الموقع : فــــــــــــــــــــــي القلــــــــــــــــــــــب

اقلب اللوز Empty
مُساهمةموضوع: رد: اقلب اللوز   اقلب اللوز Emptyالسبت يوليو 20, 2013 12:34 pm

روووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اقلب اللوز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مخبز بالجوز و اللوز
» اصابع بعجينة اللوز
» كعكة الشيكولاتة و اللوز
» حلوة الثمر و اللوز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات رائد التعارف العربي :: (¯`°•.¸¯`°•.قسم الاسرة والبيت .•°`¯¸.•°`¯) :: منتدى الطبخ-
انتقل الى:  
المواضيع الأخيرة
» بحث عن مدير او مديرة جديد/ة لإدارة المنتدى وتنشيطه من جديد
اقلب اللوز Emptyالثلاثاء نوفمبر 22, 2016 8:43 pm من طرف CRAZY DZ

» عقدة باللوز مقلي
اقلب اللوز Emptyالثلاثاء يوليو 14, 2015 11:38 am من طرف cooking

» السووووووووووووووووووفية الحرة
اقلب اللوز Emptyالخميس سبتمبر 04, 2014 8:44 am من طرف عطر الجنة

» الفيس بوك .. آفة عصرية وفرصة دعوية /منقول
اقلب اللوز Emptyالجمعة أغسطس 22, 2014 8:45 pm من طرف HANANE

» ان كيدهن عظيم
اقلب اللوز Emptyالخميس أغسطس 21, 2014 3:49 pm من طرف صفاء

» مناكير روووووووووووووعة لا يفوتكم ..
اقلب اللوز Emptyالخميس أغسطس 21, 2014 3:45 pm من طرف صفاء

»  ***الصداقة ***
اقلب اللوز Emptyالثلاثاء أغسطس 19, 2014 9:20 am من طرف عطر الجنة

» ترددات القنوات المجانيه التي تبث مباريات كأس العالم
اقلب اللوز Emptyالخميس يونيو 12, 2014 7:28 pm من طرف CRAZY DZ

» شكون لي صراتلو هاذي
اقلب اللوز Emptyالثلاثاء يناير 14, 2014 6:07 pm من طرف HANANE

» مفاجأة غريبة في جنازة امرأة !!!!
اقلب اللوز Emptyالإثنين يناير 13, 2014 7:19 am من طرف عايشة زكارة

» 3adil wa 3bayd
اقلب اللوز Emptyالخميس يناير 09, 2014 5:03 pm من طرف HANANE

» ما اسم هذا الانمي ؟
اقلب اللوز Emptyالخميس يناير 09, 2014 4:57 pm من طرف HANANE

» اسئلة لكرسي الإعتراف رددددددددددددددددددددددددددوا لو سمحتووووووووووا
اقلب اللوز Emptyالخميس يناير 09, 2014 4:55 pm من طرف HANANE

» كلمات النشيد الوطني السعودي
اقلب اللوز Emptyالخميس يناير 09, 2014 4:52 pm من طرف HANANE

» بدي اعزمكم لحضور حفل الافتتاح الرسمي للمنتدى
اقلب اللوز Emptyالخميس يناير 09, 2014 4:51 pm من طرف HANANE

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
Toto Nisia - 1305
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
HANANE - 1224
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
وردة الرمال - 812
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
أمير سوف - 525
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
جزائرية حرة - 464
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
BASMA - 368
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
♥•°صاحبےـةالسمـو°•♥ - 344
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
آمال - 295
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
نجمة المنتدى - 286
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap 
Rodina - 273
اقلب اللوز Vote_rcapاقلب اللوز Voting_barاقلب اللوز Vote_lcap