Toto Nisia
الادارة العامة
 
الهواية : 
عدد المساهمات : 1305
تاريخ التسجيل : 20/01/2013
الموقع : https://soof.ahlamontada.com/
 | | موضوع: مبسس للضيوف الإثنين يونيو 03, 2013 8:05 pm | |
| المقادير 250 غ زبدة طرية 125غ سكر قلاصي 160 غ مايزينة 100غ جلجلان محمص فرينة حسب الحاجة 2 صفار بيض 1 مغرف صغيرة فانيليا 1 مغرف صغيرة خميرة الحلوى كيفية التحضير نقوم بخلط السكر والزبدة بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف صفار البيض مع الاستمرار في الخلط لمدة دقيقة ثم نضيف الجلجلان والفاني والمايزينة والخمارة عند ادخال المقادير في بعضها نضيف الفرينة لنتحصل على عجينة طرية نقوم بحلها بالحلال سمك 1سم ونقطعها دوائر بواسطة كاس وندخلها الفرن وعند اخراجها نلصق بالمعجون ونزينها في الحواف بالكوكاو مرحي شوية خشين ومن فوق نزينها بالشيكولا بيضاء وسوداء  | |
|
نجمة المنتدى
المتميزون
الهواية : 
عدد المساهمات : 286
تاريخ التسجيل : 07/06/2013
| | موضوع: رد: مبسس للضيوف الجمعة يونيو 07, 2013 3:08 pm | |
| | |
|
HANANE
المديرة
الهواية : 
 عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 04/06/2013
العمر : 27
الموقع : فــــــــــــــــــــــي القلــــــــــــــــــــــب
| | موضوع: رد: مبسس للضيوف الجمعة يونيو 07, 2013 3:54 pm | |
| | |
|
BASMA
نواب الادارة
الهواية : 
عدد المساهمات : 368
تاريخ التسجيل : 13/02/2013
| | موضوع: رد: مبسس للضيوف الجمعة يونيو 07, 2013 4:08 pm | |
| | |
|
