تارت المانجو بالمكسرات

تارت المانجو بالمكسرات

المقادير:

ثمرتان من المانجو
كوب من كريمة الحلوى المخفوقة

لعمل التارت
175 جم من الدقيق الأبيض
100 جم من الزبد
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ملعقتان كبيرتان من السكر المطحون
صفار بيضة
كوب من عصير المانجو المصفى

طريقة التحضير:

لعمل تارت المانجو، أحضري وعاء متوسط الحجم، ضعي فيه الدقيق الأبيض، الزبد، الملح

واخلطيها بواسطة المضرب الكهربي، أضيفي صفار البيضة، ملعقة كبيرة من الماء البارد وعصير المانجو مع الاستمرار في الخلط.

غطي الوعاء بواسطة ورق الزبد ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

سخني الفرن في درجة حرارة 200 درجة.

أحضري صينية كبيرة الحجم عبارة عن قوالب بأشكال مختلفة وادهني كل قالب بملعقة من الزبد.

اغسلي ثمار المانجو وقشريها ثم قطعيها إلى شرائح متساوية.

أخرجي التارت من الثلاجة وضعيه في القوالب ثم في الفرن لمدة من 7 إلى 10 دقائق.

أخرجي التارت من الفرن واتركيها حتى تهدأ، ضعي عليها كريمة الحلوى ثم شرائح المانجو وانثري عليها المكسرات

وقدميها باردة

تارت المانجو بالمكسرات 536238_506407962757477_1965912548_n

تارت المانجو بالمكسرات 536238_506407962757477_1965912548_n

يعطيك العافيه

مرسي

دوريا